Kava ni le pijača, je ritual, je trenutek miru, je topla roka v hladnem jutru.
Po celem svetu ima različen pomen in obliko, vendar povsod nudi isti čar. Užitek ob vsakem požirku. Za nekatere je jutranji eliksir, ki odpre oči in požene misli v tek. Ko se v kuhinji razleže njen omamen vonj, je to obljuba novega dne. Črna, močna in brez sladkorja, takšna kot jo pijejo v sosednji državi, kjer je espresso umetnost in vsak požirek kot kratek objem energije. Drugje po svetu kava pripoveduje drugačne zgodbe. Na jugu jo kuhajo počasi, v bakrenih džezvah, s sladkorjem, ki se raztopi mehkem oblaku arome. Tam ni le pijača, temveč preroška skrivnost, kjer v ostankih kavne usedline iščejo sledi prihodnosti. Na zahodu je kava del počasnega jutra, obvezno postrežena z rogljičem, ki se rahlo potopi v penasto mleko. Med tem, ko v najmogočnejši državi na planetu kavo nalijejo v veliko skodelico in jo srkajo po poti v službo. A kava ni le razkošje in užitek, je tudi tolažba. Ob njej se srečujejo prijatelji, se pogovarjajo med seboj in delijo zgodbe drug z drugim. Prvi zmenek pogosto spremlja nežna aroma kapučina, posutega s kakavom, pa tudi dolgi večeri ob študiju so lažji ob skodelici tega močnega napitka. Tudi na najbolj nenavadne načine jih spreminja v užitek. Hladna ledena kava s sladoledom osveži vroče poletne dni, medtem ko jeseni zavijemo prste okrog skodelice te črne tekočine z dodanim cimetom. V zadnjem času pa baristi iz nje ustvarjajo pravo umetnost in prav tekmujejo med seboj kdo bo bolj inovativen in kreativen. Od rožnatih lattejev z rdečo peso do nežno poslikanih vzorcev v kremni mlečni peni.
Kava pomeni več kot le kofein. Je trenutek, ko si vzamemo čas, dihamo globoko in sproščeno ter pustimo, da nas toplina napolni od znotraj. Je razlog za klepet, navdih za pesem, spremljevalka pri delu in tih prijatelj, ki te vedno razume. Ne glede na to kako jo pijemo, je užitek, ki povezuje svet.…